Wednesday, 8 June 2016

Hari Ketiga Ramadhan

Al-Fatihah
Entri saya kali ini, saya dahulukan dengan Surah Al-Fatihah. Perginya seorang ayah kepada jiran yang paling akrab dengan saya dan keluarga. Tidak terbilang jasanya pada keluarga kami. Hanya Allah Maha Mengetahui. Beliau pergi selepas Asar, Ahad, 5 Jun 2016. Takziah untuk seisi keluarga beliau.

Senyap Sejak Oktober 2015 ke Jun 2016
Penyesuaian diri di tempat kerja baru. Saya ditempatkan di tempat baru lebih awal dari bulan yang tertera di atas. Suasana baru, serba serbi baru. Mungkin pada orang lain tempoh ini cukup untuk seseorang rasa selesa dengan sesuatu yang baru. Namun, saya perlu lebih masa. Mungkin naik cuti sekolah ini, baru saya dapat sesuaikan diri dengan baik, mana tahu?

Ya Allah Ya Baari, permudahkanlah. Amiiiin Ya Syakuur. Alhamdulillah. Kadang-kadang, kenangan di tempat lama mengusik jiwa, apa pun, hidup mesti diteruskan. Ada sebab Allah tempatkan saya di tempat baru. Ulang-ulang suami memujuk saya. Sepanjang tempoh Oktober 2015 hingga ke Jun 2016, sengaja saya bekukan blog ini. No new entry had been written. Sorry for that. Bila saya ada masa lebih, saya lebih suka lapangkan dada. Tonton rancangan kegemaran di televisyen, update instagram @ailanacatalyst_duyong (add saya, ya!), dan juga belek-belek https://facebook.com , lantas kongsi pelbagai bahan menarik untuk dijadikan Bahan Bantu Mengajar. Asalkan ia dapat tenangkan hati saya. 

Salam Ramadhan
Hari ini sudah hari ketiga kita menjalani ibadah puasa. Waktu saya taip entri ini, jam menunjukkan pukul 1.17 pagi. Semoga pagi esok kita semua dapat merasa berpuasa sehari penuh seperti dua hari yang lepas. 

Jadual Aktiviti Kendiri Bulan Ramadhan

Di atas ini ada jadual aktiviti kendiri bulan Ramadhan. Boleh klik untuk download. Saya dapat imej di atas ini daripada sepupu ( http://yanml.wordpress.com ).

Tadah tangan, jom doa!

Ya Allah, Ya Hayyu Ya Qayyum, Ya Rahmaan Ya Rahiim...

1) Semoga Ramadhan kali ini menambah catatan baik dalam diari amalan untuk bekalan kita di akhirat sana.

2) Semoga ia juga mendorong kita menjadi manusia yang lebih kuat dalaman dan luaran. Kuat semangat!

3) Semoga Allah makbulkan semua hajat kita (yang baik-baik).

Amiiin. Ya Syakuur. 

Alhamdulillah.

azlina zabha : Terdapat dua buah hadiah yang menusuk kalbu daripada anak didik pada Hari Guru 2016 yang lalu. Satu gelas, dan satu lagi botol. Kedua-duanya tertera perkataan positif, iaitu Smile & Be Cool. Wahai anak muridku, terima kasih, ya! Cikgu akan sedaya upaya senyum buatmu. 




Sunday, 11 October 2015

Homemade Ikan Masin

Teks : Azlina Binti Zabha
Imej : Azlina Binti Zabha


Hari ini saya rasa bertuah kerana dapat menikmati Homemade Ikan Masin. Bukan itu sahaja, ia digandingkan pula dengan Ayam Masak Lemak Cili Api beserta dengan Sambal Belacan Super Pedas. Masih terbayang-bayang lagi rasanya.

Semuanya Nek Ma yang masak. Termasuk Homemade Ikan Masin. Nek Ma juga yang buat. Caranya mudah, tetapi rasa dan baunya seperti ikan pekasam. Baunya, Masya Allah! Dari depan rumah ibu mertua sudah terbau.

Nek Ma merupakan nama panggilan ibu mertua saya. Nek Ma gemar memasak sendiri apa jua jenis lauk. Beliau selalu berpesan, jika basuh bahan-bahan untuk memasak, dan juga sewaktu memasak, berzikirlah. Itulah rahsia yang bukan rahsia yang selalu diamalkannya.

Jika sebelum ini, kita sering membeli ikan masin. Apa kata selepas ini, kita buat sendiri ikan masin di rumah. Homemade Ikan Masin Nek Ma tidak  terlampau masin. Sedap sangat sehingga saya tidak sedar berapa banyak saya sudah makan.


Resipenya sangat mudah. Potong ikan kecil-kecil dan masukkan ke dalam satu bekas bertutup. Kemudian, lumurkan garam ikut anggaran yang kita mahu. Akhir sekali, masukkan ke dalam peti sejuk. Biarkan di dalam peti sejuk selama lebih kurang dua minggu.

Atau pun, boleh juga jika ingin buat tempahan daripada saya. Nanti saya sampaikan pada Nek Ma jika ada yang mahu merasa. Tak rugi tau! Sungguh!

Saturday, 10 October 2015

Makaroni Goreng Ala Barat

Teks : Azlina Binti Zabha
Imej : Azlina Binti Zabha

Hari ini merupakan Hari Sukan Negara. Hari Sukan Negara adalah kesinambungan daripada program Fit.My. Sekolah saya turut terlibat dalam menyahut seruan negara agar menjayakan program tersebut.

Senamrobik merupakan acara utama dalam program pada hari ini. Murid-murid dijemput hadir ke sekolah menyertai program. Manakala guru-guru diwajibkan hadir bersama-sama meraikannya.

Selesai sahaja program tersebut, saya dan rakan-rakan masuk ke dalam bilik guru untuk menikmati jamuan ringan yang disediakan secara potluck. Beberapa hari sebelumnya, saya asyik berfikir, apa yang boleh saya buat untuk jamuan potluck ini. Jadi,  saya dan dua orang guru berpakat untuk kumpul sejumlah duit. Maka, terhasillah makaroni goreng ala barat.

Saya ingin ambil peluang ini berkongsi dengan pembaca, apakah bahan-bahan serta cara-cara membuat makaroni goreng ala barat. Mudah sangat. Bahan juga senang didapati.

Bahan-bahan
1 bungkus makaroni (San Remo) ~ direbus & ditos
1/2 tin Mushroom Soup (Campbell)
1/2 bawang besar dipotong dadu
1 kotak kecil susu segar (Goodday)
1/2 ayam bahagian dada (keel) dipotong dadu
3 sudu lada kisar
1/2 kiub ayam
1 mangkuk kecil mix vege
2 tangkai lada hidup merah & hijau (dipotong mayang)
3 sudu minyak masak
Garam secukup rasa
1 sudu kecil gula

Cara-cara
1) Tumis bawang merah hingga naik bau.
2) Masukkan lada kisar dan kacau. Tunggu sampai naik minyak.
3) Masukkan ayam, mushroom soup, dan susu segar. Gaul hingga sebati.
4)  Masukkan kiub ayam.
5)  Letak garam dan gula secukup rasa.
6)  Tutup api dan masukkan makaroni. Gaul hingga rata.
7) Masukkan lada dan gaul.

Siap untuk dihidang. Boleh taburkan daun sup di atasnya. Gambar nanti saya upload di lain hari untuk sesi ulangan membuat makanan ini.

Terima kasih buat Kak Lily yang berikan pada saya idea membuat makaroni goreng English Style ini. Rasanya memang belum pernah saya rasa sebelum ini. Makaroni goreng ini rasanya seperti diletakkan keju, tapi tiada keju. Rasa mewah dan semestinya sedap!

Jemput buat, ya para pembaca! Anak-anak kita pun boleh makan makaroni goreng ala barat ni sebab ia tidak pedas walau ada lada kisar. Elok dibuat menu untuk sarapan ataupun makan malam.

Bisik-bisik : Ini entri saya yang ke-49 kalau tidak silap. Alhamdulillah. Tamat lagi satu entri. Moga Allah beri lagi saya idea yang mencurah-curah untuk entri-entri seterusnya.

Friday, 9 October 2015

Ulasan Kelas Tutorial Asas Blog dan Penulisan (Kelas Fatimah)

Teks : Azlina Binti Zabha
Imej : Screenshot Notification Facebook.com




Yeay! Ini merupakan entri ke-48 saya untuk blog ini. Sifu saya sarankan saya agar buat ulasan kelas untuk entri kali ini. Baiklah, saya mulakan ulasan dengan bentuk penceritaan.

Awal Pembinaan Blog, Cikgu Khairunnisa Hamzahara, Cikgu Masayu Ahmad
Terbinanya blog http://azlinazabha.blogspot.com ini, selepas saya nekad untuk mulakan nafas baru dalam blog baru. Setelah sekian lama berblogging hanya untuk suka-suka. Syukur, Allah temukan saya dengan Sifu Khairunnisa Hamzahara pada tahun 2013 (rujuk ulasan semasa berguru dengan Sifu Khairunnisa Hamzahara)  dan kemudian berguru pula dengan Sifu Kak Masayu Ahmad pada tahun 2014.

Kelas Baru, dan Guru Baru
Kenapa sampai dua guru? Di atas sebab-sebab yang tidak dapat dielakkan, Sifu Sifu Khairunnisa Hamzahara terpaksa mengundur diri daripada Kelas Tutorial Bina Asas Blog yang kami jadikan tempat belajar online di Group Belajar Asas Blog (Guru Online Nisa Nua). Namun, saya dan pelajar-pelajar lain tidak dibiarkan begitu sahaja, Kami diserahkan kepada guru beliau, iaitu Sifu Kak Masayu Ahmad.

Perasaan Awal
Saya ditempatkan dalam Group Kelas/ Tutorial Asas Blog dan Penulis (Kelas Fatimah). Pada mulanya, saya berasa sangat gementar. Bukan itu sahaja, semangat saya hilang sedikit. Mulalah blog ini diam seribu bahasa. Macam kedai sudah tutup, tanpa sebarang berita. Setahun juga saya buntu dan membatukan diri. Padahal waktu itu, hari-hari Kak Masayu Ahmad buat tutorial kepada kami semua, tetapi saya takut untuk klik dan belajar.



Tahap Kesediaan Diri
Masih belum bersediakan saya pada waktu itu? Sehinggalah tiba pada suatu masa, saya diberi satu ujian yang amat perit untuk saya terima. Menangis saban hari. Tertekan benar saya. Ini membuatkan saya mencari sesuatu yang boleh buat saya lupa seketika tentang apa yang sedang saya lalui dalam dunia realiti.

Terlupa Ada Hobi
Ya, saya ada hobi! Hobi saya blogging. Saya buka akaun Facebook saya dan terus ke Group Tutorial Asas Blog dan Penulisan (Kelas Fatimah). Tepuk dahi saya. Pelbagai tips sudah Kak Masayu kongsikan untuk pelajarnya. Saya benar-benar sudah ketinggalan ke belakang. Dari saat itu, saya berazam untuk habiskan apa yang saya sudah mulakan.

Cekalkan Hati Berblogging Semula
Saya kuatkan diri, tulis walau tulisan pertama saya sejak mendiamkan diri dahulu agak beremosi. Saya tetap teruskan tulis. Teguran daripada Kak Mas, saya terima dengan hati terbuka. Itupun kadang-kadang saya terculas, hanya dapat membuat satu entri dalam dua minggu. 

Pelajaran Demi Pelajaran
Langkah demi langkah saya praktikkan mengikut kemampuan diri saya. Ada beberapa perkara yang boleh saya simpulkan selepas setahun mengikuti kelas dengan Cikgu Masayu.
  1. Fokus, fokus, fokus! Itu yang dia selalu titik beratkan. Beliau mengajar saya bagaimana untuk cari fokus dalam blog sendiri. Apa yang beliau nampak, blog saya masih belum ada fokus yang lebih menjurus. Agak menyimpang dan tersasar jauh kadang-kadang. Boleh jika ingin sekali-sekala buat entri diari kehidupan, tetapi jangan sampai dilupakan yang kita jua perlu sentiasa buat entri tentang perkara yang ada kaitan dengan fokus blog kita.
  2. Ditegur, terima teguran dengan hati terbuka, dan buat tindakan dengan segera. Cikgu saya ni merupakan seorang yang tegas. Walau bagaimanapun, dia tetap beri panduan dan galakkan untuk pelajarnya mencuba dan terus mencuba. Sebenarnya, pada pendapat saya, bila kita belajar, tidak kira dengan siapa pun, Itulah perkara yang kita patut buat. Tidak boleh tidak.
  3. Buat entri biarlah dengan tatabahasa yang betul. Itu antara panduan yang cikgu saya ajarkan. Mungkin boleh diamalkan menulis entri mengikut cara seperti kita buat thesis atau assignment di institusi tempat kita belajar dahulu. Tapi kali ini, sasarannya lebih luas, pembaca seluruh dunia. Untuk mantapkan gaya penulisan, banyakkan membaca buku-buku ilmiah atau paling mudah, banyakkan membaca majalah.
  4. Bertanya dengan rakan pelajar yang lain atau kita boleh buat persaingan sihat dengan mereka. Ini sebenarnya saya tak berapa setuju, kerana kadang-kadang rasa rendah diri saya lebih kuat sehingga saya malas untuk buat apa-apa entri jika saya bersaing dengan mereka. Tetapi, sekali- sekala apa salahnya, kan? Saya cabar diri sendiri, yang jika rakan-rakan lain dalam group boleh buat, saya juga boleh buat!
  5. Teknik pernomboran dan pelbagai lagi teknik yang diajar oleh Cikgu Masayu Ahmad untuk menulis blog dengan betul, agar ia beri manfaat kepada pembacanya.


Teknik-teknik lain boleh didapati di dalam ebook Belajar Asas Blog di http://ebookasasblog.blogspot.com. Jika ingin menyertai kelas kami, boleh berhubung terus dengan Sifu Masayu Ahmad di laman webnya, http://www.masayuahmad.com.

Ahli Shaklee Percuma

Teks: Azlina Binti Zabha
Imej : Green & Click


"Bila nilai RM13, sama nilainya seperti RM130." Itu perkataan yang selalu diulang-ulang penulis Insyirah Azhar di dalam bukunya berjudul "Bertanya Allah Dahulu". Waktu ini, saya benar-benar ada dalam situasi sepertinya suatu masa dahulu. Bila saat saya inginkan sesuatu, tapi hanya menjadi impian dulu di dalam hati. Ada yang lebih utama.

Siapa sangka, dengan menjadi ahli Shaklee dapat  percuma barangannya tanpa menempahnya. Tidak masuk akal, bukan? Semuanya kuasa Allah. Hari ini saya ingin berkongsikan dengan rakan pembaca yang mungkin juga ahli Shaklee, atau sedang mengintai tentang keahlian Shaklee.

Awal minggu lepas, saya terima satu mesej daripada pihak Shaklee. Dalam mesej itu berbunyi, satu bungkusan yang dipos melalui CITYLINK akan tiba pada saya tidak lama lagi. Saya benar-benar terkejut dengan berita ini.

Ini adalah kerana, saya langsung tidak ada buat apa-apa pembelian produk Shaklee dalam tempoh terdekat ini. Fikiran saya mula menyangka yang bukan-bukan. Tak mungkin hanya jadi ahli Shaklee percuma barangannya. Tetapi, jika ada sebarang penipuan pun, mana mungkin ia beralamatkan kepada saya.

Saya terus menyemak transaksi terkini melalui laman web ahli Shaklee. Ya, memang benar! Ada bukti tempahan produk Shaklee. Mata saya terus mencari nilai ringgit yang terpapar.

Ya, Allah! Kosong? Maksud saya, tiada apa-apa pembayaran untuk bungkusan yang bakal saya dapat? Ini membuatkan saya lebih tertanya-tanya, apakah isi bungkusan tersebut.

Siang tadi, baru saya berkesempatan untuk mengambil bungkusan Shaklee tersebut di sekolah. Tak sabar saya dibuatnya, jadi saya buka kotak tersebut masa itu juga. Dalamnya ada sebotol Zinc Complex. 120 tablets!

Terima kasih, ya, Allah! Saya bersyukur sangat dengan apa yang saya dapat hari ini. Saya benar-benar tidak menjangka akan pemberian daripada Shaklee ini. Sungguh!

Dalam fikiran saya, cuma fikirkan, mungkin pemberian percuma berbentuk pelekat kereta, kad diskaun, atau paling tidak hanya katalog terkini Shaklee. Rupa-rupanya sebotol suplimen keluaran Shaklee, Zinc Complex. Subhanallah!!

Alhamdulillah. Amat bersyukur atas nikmatmu, ya Allah!

Bisik-bisik :
Ada sesiapa ahli Shaklee di sini? Saya salah seorang penggemar produknya. Mungkin kita boleh bertukar-tukar ilmu.

Saturday, 26 September 2015

Cuti Sekolah 2015

Teks : Azlina Binti Zabha
Imej : Cuti sekolah 2015 kalendar takwim penggal persekolahan Pautan Sumber: mysumber.com


Cuti persekolahan untuk penggal kedua merupakan salah satu daripada Cuti Sekolah 2015. Hari ini merupakan hari ke lapan kami bercuti. Sekejap sahaja masa berlalu.

Esok lusa sudah naik sekolah. Ahad, bolehlah saya bersiap sedia untuk ke sekolah pada hari Isnin. Gosok baju dan tudung, fikir mana satu yang ingin dipakai pada hari Isnin dan seterusnya. Baju anak juga perlu disiapkan kerana dia mulakan sesi tadikanya. Tidak lupa juga pakaian suami untuk pergi bekerja.

Walau tinggal lagi sehari cuti, saya perlu jadikan ia sangat bermakna buat kami sekeluarga. Mungkin boleh saya lakukan perkara-perkara berikut:-
  1. Sediakan makanan kegemaran suami dan anak-anak.
  2. Semak apa yang perlu disiapkan sebelum naik sekolah.
  3. Bersenam bersama keluarga di taman jika cuaca baik, ataupun bersenam sahaja di dalam rumah.
Tinggal satu lagi sesi Cuti Sekolah 2015 yang agak panjang iaitu pada akhir tahun nanti. Apa agaknya yang boleh dirancang untuk pengisian cuti akhir tahun 2015. Pusing-pusing 1 Malaysia (P1M)? Waktu lain nanti kita akan cerita pula tentang ini, ya! 

Apa yang paling penting, rancanglah dahulu percutian kamu, tidak kiralah percutian itu percutian semasa cuti persekolahan ataupun tidak. Ini bagi menjadikan percutian itu lebih menyeronokkan. Selamat bercuti!




Wednesday, 23 September 2015

Delima Semasa Mengandung

Teks : Azlina Binti Zabha
Imej :  Pomegranate Council , Instagram Ailanacatalyst




Delima, atau nama lainnya di dalam Bahasa Inggeris, Pomeganate, merupakan sejenis buah yang banyak khasiatnya. Kita semua patut mengamalkan  setiap hari kerana ia juga adalah salah satu makanan sunnah Nabi Muhammad S.A.W dan ada dicatatkan di dalam Al-Quran.

Firman Allah s.w.t dalam surah Al-Rahman ayat 68 yang bermaksud:
Di dalam kedua-dua syurga itu terdapat buah-buahan, pokok kurma dan pokok delima.
Sabda Nabi Muhammad s.a.w yang bermaksud:
Tidaklah buah delima yang ada pada kalian sekarang ini, melainkan sebahagian daripada buah delima dari syurga (Diriwayatkan oleh Al-Dzabi)
Pengamalan delima semasa mengandung juga adalah sangat digalakkan. Ada seorang kawan saya menasihati saya mengamalkan delima semasa mengandung anak kedua, Aydina. Menurutnya, ia dapat mengelakkan anak daripada terkena Sakit Kuning. Lain-lain faedah buah delima semasa mengandung ada diceritakan dalam Facebook Mumdreams.

  • Jika diambil semasa awal kehamilan, ia dapat mengelakkan 'morning sickness'
  • Menjaga degupan jantung agar tetap normal (bagi ibu dan perkembangan fetusnya)
  • Menunjang kepekaan saraf dan otot agar berfungsi secara teratur (kajian mendapati rahim wanita lebih utuh/kuat sesuai dengan kepekaannya menunjang pergerakan bayi yang dikandung)
  • Menjadikan kulit bayi sihat, gebu dan cantik
  • Menunjuang kepekaan saraf dan otot agar berfungsi secara teratur (kajian mendapati rahim wanita lebih utuh/kuat sesuai dengan kepekaannya menunjang pergerakan bayi yang dikandung.
(Petikan dari Notes di dalam Facebook Mumdreams)

Saya tahu tentang perkara ini agak lewat, iaitu seminggu sebelum melahirkan Aydina. Namun, selepas melahirkan Aydina, saya tetap meneruskan makan buah delima. Mudah-mudahan, Aydina dapat khasiatnya semasa saya menyusukannya.


Ada dua cara untuk mendapatkan khasiatnya

  1. Cara, melalui cara makan terus daripada buahnya (baik untuk mereka yang mudah mencari buah delima ini).
  2. Amalkan pengambilan suplimen yang mengandungi delima di dalamnya. Saya syorkan VCO Catalyst - Pomegranate Seed Oil (Premium Qualilty). Buah delima dalam produk Catalyst ini, bukan sahaja ada buah delima dalam 1 kapsul, malah ia juga mengandungi minyak kelapa dara yang banyak manfaatnya. Kualitinya terjamin dan satu kotak cukup untuk diamalkan selama sebulan.


Sebenarnya, banyak lagi produk-produk jenama Catalyst yang  mempunyai kandungan Minyak Kelapa Dara (Virgin Coconut Oil). Antaranya, ada dinyatakan di bawah. Namun yang saya pernah amalkan ialah VCO Catalyst Pomegranate Seed Oil dan juga VCO Liquid.


Jika ada sebarang pertanyaan mengenai produk ini, boleh menghubungi saya terus melalui Whatsapp 0137791731.